Antioxidantien

Die Kombination aus Granatapfel und Dattel hilft, Herzinfarkten vorzubeugen

Eine israelische Studie hat einen Zusammenhang zwischen dem regelmäßigen Verzehr von Granatapfelsaft und Datteln und der Vorbeugung von Herzinfarkten festgestellt.

Forscher des Technion – Israel Institute of Technology haben herausgefunden, dass ein halbes Glas Granatapfelsaft pro Tag, zusammen mit drei Datteln, die Arteriosklerose – die Ablagerung von Fettzellen in den Arterien, die Herzinfarkte und Schlaganfälle verursachen kann – deutlich reduzieren kann. Laut der kürzlich in der britischen Fachzeitschrift „Food & Function“ veröffentlichten Studie testeten die Wissenschaftler die Wirkung der Früchte an Mäusen sowie an im Labor gezüchteten Arterienzellen. Sie stellten fest, dass die Kombination der in Granatäpfeln und Datteln enthaltenen Antioxidantien bei regelmäßigem Verzehr den Cholesterinspiegel in den Arterien um 28 Prozent senken kann.

Die Forscher gaben an, dass die Kombination der verschiedenen Arten von Antioxidantien, die in den beiden Früchten enthalten sind, in ihren Tests zur Bekämpfung von Arterienverstopfungen die besten Ergebnisse lieferte.

The Times Of Israel, Pomegranate-date combo helps prevent heart attacks, 2015