Miel

Biología - Avanzada

Antibiótico natural.

Hace 1400 años, nadie sabía que la miel era un antibiótico natural; sin embargo, así se mencionaba en el Corán.

Cuando se aplica miel sobre heridas o quemaduras, inhibe el crecimiento de microbios.


" La miel: sus propiedades medicinales y su actividad antibacteriana"

La propiedad curativa de la miel se debe a su actividad antibacteriana, a que mantiene la herida húmeda y a que su alta viscosidad crea una barrera protectora que previene infecciones. Su propiedad inmunomoduladora también es relevante para la reparación de heridas. La actividad antimicrobiana en la mayoría de las mieles se debe a la producción enzimática de peróxido de hidrógeno. Sin embargo, otro tipo de miel, llamada miel sin peróxido (como la miel de manuka), muestra importantes efectos antibacterianos incluso cuando se bloquea la actividad del peróxido de hidrógeno. Su mecanismo podría estar relacionado con el bajo pH de la miel y su alto contenido de azúcar (alta osmolaridad), suficiente para inhibir el crecimiento de los microbios.

US National Library of Medicine, Honey: Its Medicinal Property And Antibacterial Activity, 2011

La miel dificulta el crecimiento de microbios; menos microbios conducen a una curación más rápida de las heridas... Esto se supo hace poco, aunque ya se mencionaba en el Corán 1400 años antes de su descubrimiento.


Quran 16:68-69

Y tu Señor (Allah) reveló a las abejas: Construid vuestras colmenas en las montañas, en los árboles y en lo que ellos construyen. Luego comed de todo fruto y seguid los caminos que vuestro Señor ha trazado. De sus entrañas brota una bebida de distintos colores, que contiene curación para el hombre. Estas son señales para quienes reflexionan.

٦٨ وَأَوْحَىٰ رَبُّكَ إِلَى النَّحْلِ أَنِ اتَّخِذِي مِنَ الْجِبَالِ بُيُوتًا وَمِنَ الشَّجَرِ وَمِمَّا يَعْرِشُونَ
٦٩ ثُمَّ كُلِي مِنْ كُلِّ الثَّمَرَاتِ فَاسْلُكِي سُبُلَ رَبِّكِ ذُلُلًا ۚ يَخْرُجُ مِنْ بُطُونِهَا شَرَابٌ مُخْتَلِفٌ أَلْوَانُهُ فِيهِ شِفَاءٌ لِلنَّاسِ ۗ إِنَّ فِي ذَٰلِكَ لَآيَةً لِقَوْمٍ يَتَفَكَّرُونَ

«Shefa» (شِفَاءٌ) significa curación. Aquí el Corán se refiere a las propiedades curativas de la miel (no a sus propiedades nutritivas). Hoy sabemos que la miel es un antibiótico natural.

¿Cómo pudo un hombre analfabeto que vivió hace 1400 años conocer la miel?

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