Antioxidantes

La combinación de granada y dátil ayuda a prevenir los ataques cardíacos.

Un estudio israelí ha relacionado el consumo regular de zumo de granada y dátiles con la prevención de infartos.

Investigadores del Instituto Tecnológico Technion-Israel han descubierto que medio vaso de zumo al día, junto con tres dátiles, puede reducir significativamente la aterosclerosis, la acumulación de células grasas en las arterias que puede provocar infartos y accidentes cerebrovasculares. Según el estudio, publicado recientemente en la revista científica británica Food & Function, los científicos probaron los efectos de estas frutas en ratones y en células arteriales cultivadas en laboratorio. Descubrieron que, consumidas regularmente, la combinación de antioxidantes presentes en las granadas y los dátiles podría reducir el colesterol en las arterias en un 28 %.

Los investigadores afirmaron que la combinación de los diferentes tipos de antioxidantes presentes en ambas frutas ofreció los mejores resultados en sus pruebas para combatir la obstrucción arterial.

The Times Of Israel, Pomegranate-date combo helps prevent heart attacks, 2015