Graisses

Biologie - Difficulté

Source d'énergie la plus lente.

1Il y a 1400 ans, personne ne savait que les graisses étaient la source d'énergie la plus lente, or le Coran l'indique.

De toutes les sources d'énergie, les graisses sont celles qui se transforment le plus lentement en énergie.


" Graisses

Les lipides servent à la fois de source d'énergie pour l'organisme et de réserve pour l'énergie excédentaire. Chaque gramme de lipide, lorsqu'il est brûlé ou métabolisé, libère environ 9 calories (37 kJ = 8,8 kcal). Dans un organisme sain, les lipides sont décomposés pour libérer leurs constituants : le glycérol et les acides gras. Le glycérol peut être transformé en glucose par le foie et devenir ainsi une source d'énergie.

Wikipedia, Fats, 2019

Les graisses mettent du temps à se transformer en énergie. Un sprint de quelques minutes ne vous fera pas brûler de graisses. En revanche, un marathon vous en fera brûler beaucoup. Ce sont donc les activités d'endurance, et non les efforts brefs et intenses, qui permettent de brûler les graisses. Ce fait, bien que récent, était déjà mentionné dans le Coran 1400 ans auparavant.


Quran 22:27

Et annoncez le pèlerinage à l'humanité. Ils viendront vers toi à pied, et ils viendront de toute vallée profonde sur tout animal maigre.

٢٧ وَأَذِّنْ فِي النَّاسِ بِالْحَجِّ يَأْتُوكَ رِجَالًا وَعَلَىٰ كُلِّ ضَامِرٍ يَأْتِينَ مِنْ كُلِّ فَجٍّ عَمِيقٍ

« Damer » signifie devenir maigre. Autrefois, pour les courts trajets, on marchait, tandis que pour les longs, on utilisait des animaux (chameaux, chevaux…). Ces animaux maigrissaient en parcourant de longues distances et en remontant des vallées profondes. Cependant, les courts trajets à pied ne font pas maigrir. Aujourd'hui, nous savons pourquoi la marche sur de courtes distances ne fait pas maigrir : ce sont les activités d'endurance, et non les efforts brefs et intenses, qui brûlent les graisses. Parcourir de longues distances et remonter des vallées profondes sont des activités d'endurance qui brûlent les graisses.

Comment un homme illettré ayant vécu il y a 1400 ans aurait-il pu connaître les graisses ?

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