چربی‌ها

زیست‌شناسی - دشواری

کندترین منبع انرژی.

۱۴۰۰ سال پیش هیچ کس نمی‌دانست که چربی‌ها کندترین منبع انرژی هستند، با این حال این موضوع در قرآن به تصویر کشیده شده است.

از بین تمام منابع انرژی، چربی‌ها کندترین منبع برای تبدیل به انرژی هستند.


« چربی‌ها

چربی‌ها هم به عنوان منبع انرژی برای بدن و هم به عنوان ذخیره انرژی مازاد بر نیاز فوری بدن عمل می‌کنند. هر گرم چربی هنگام سوختن یا متابولیزه شدن حدود ۹ کالری غذایی (۳۷ کیلوژول = ۸.۸ کیلوکالری) آزاد می‌کند. چربی‌ها در بدن سالم تجزیه می‌شوند تا اجزای تشکیل‌دهنده خود، گلیسرول و اسیدهای چرب را آزاد کنند. خود گلیسرول می‌تواند توسط کبد به گلوکز تبدیل شود و بنابراین به منبع انرژی تبدیل شود.

Wikipedia, Fats, 2019

چربی‌ها برای تبدیل شدن به انرژی به زمان زیادی نیاز دارند. اگر چند دقیقه با سرعت بدوید، هیچ چربی نمی‌سوزانید. با این حال، اگر در یک ماراتن بدوید، چربی زیادی خواهید سوزاند. بنابراین، فعالیت‌های استقامتی هستند که چربی‌ها را می‌سوزانند، نه فعالیت‌های انفجاری کوتاه. این موضوع اخیراً شناخته شده است، با این حال، این موضوع ۱۴۰۰ سال قبل از کشف شدن، در قرآن به تصویر کشیده شده است.


Quran 22:27

و زیارت بشریت را بشارت ده. آنها پیاده به سوی شما خواهند آمد و از هر دره عمیقی بر روی هر حیوان لاغری.

٢٧ وَأَذِّنْ فِي النَّاسِ بِالْحَجِّ يَأْتُوكَ رِجَالًا وَعَلَىٰ كُلِّ ضَامِرٍ يَأْتِينَ مِنْ كُلِّ فَجٍّ عَمِيقٍ

«ضَمَر ضامر» به معنی لاغر یا نحیف شدن است. مردم برای سفرهای کوتاه پیاده می‌رفتند، اما برای سفرهای طولانی سوار حیوانات (شتر، اسب و...) می‌شدند. این حیوانات وقتی مسافت‌های طولانی را طی می‌کنند و از دره‌های عمیق بالا می‌روند، لاغر می‌شوند. با این حال، سفرهای کوتاه پیاده شما را لاغر نمی‌کند. امروزه می‌دانیم که چرا پیاده‌روی در مسافت‌های کوتاه شما را لاغر نمی‌کند، زیرا فعالیت‌های استقامتی هستند که چربی‌ها را می‌سوزانند، نه فعالیت‌های کوتاه و انفجاری. پیمودن مسافت‌های طولانی و بالا رفتن از دره‌های عمیق، فعالیت‌های استقامتی هستند که چربی‌ها را می‌سوزانند.

چطور ممکن است یک مرد بی‌سواد که ۱۴۰۰ سال پیش زندگی می‌کرده، از چربی‌ها خبر داشته باشد؟

No Code Website Builder