Исследование голодания получило Нобелевскую премию по медицине.

Нобелевская премия по физиологии и медицине 2016 года была присуждена японцу доктору Ёсинори Осуми за открытие основных механизмов физиологического процесса, называемого аутофагией. Аутофагия — это естественный процесс, при котором организм разлагает и перерабатывает поврежденные клетки, белки и токсины. Аутофагия происходит от двух греческих слов: auto означает «я» и phagy — «есть». Это способ тела очистить дом. Это происходит во время голодания, ограничения калорий и голодания. Если организм не может участвовать в аутофагии, поврежденные клетки и структуры могут накапливаться опасно. Аутофагия — это один из методов, который организм использует для естественной нейтрализации раковых клеток и деградации клеток, зараженных вредными бактериями и вирусами... Сегодня мы узнаем, что прерывистое голодание может принести многочисленные преимущества для здоровья. Переедание может причинить значительный вред, включая повышенный риск сердечно-сосудистых заболеваний, веса, сахара в крови, мозга, настроения и других проблем со здоровьем. С другой стороны, прерывистое голодание связано с многочисленными преимуществами для здоровья, в том числе:

1. Снижение риска диабета

2. Снижение сердечно-сосудистого риска

3. Повышение долговечности

4. Защита от рака

5. Снижение риска неврологических проблем

6. Уменьшение воспаления

7. Сбалансированный уровень липидов

8. Снижение артериального давления

9. Снижение окислительного стресса

10. Сбалансированный вес

LifeSpa, Fasting Research Wins Nobel Prize in Medicine. Is it Right for You?, John Douillard, 2018