Bitki hücrelerinin içindeki su donduğunda genleşir. Bu genleşme hücre duvarlarını yırtarak hücrenin ölümüne neden olur. Bitkilerin düşük sıcaklıklarda ölmesinin sebebi budur.
Bitkiler düşük sıcaklıklarda ölür. Bu yakın zamanda biliniyordu, ancak keşfedilmesinden 1400 yıl önce Kuran'da da tasvir edilmişti:
Bu dünyada harcadıkları şeylerin örneği, nefislerine zulmetmiş bir kavmin hasadını vuran ve onu yok eden buz gibi bir rüzgâra benzer. Allah onlara zulmetmedi, onlar kendilerine zulmettiler.
١١٧ مَثَلُ مَا يُنْفِقُونَ فِي هَٰذِهِ الْحَيَاةِ الدُّنْيَا كَمَثَلِ رِيحٍ فِيهَا صِرٌّ أَصَابَتْ حَرْثَ قَوْمٍ ظَلَمُوا أَنْفُسَهُمْ فَأَهْلَكَتْهُ ۚ وَمَا ظَلَمَهُمُ اللَّهُ وَلَٰكِنْ أَنْفُسَهُمْ يَظْلِمُونَ
Burada don, bitkilerin ölmesine neden oluyor. Bugün bunun nedenini biliyoruz; donmuş suyun genleşmesi hücreleri parçalıyor.
AI Website Maker