Antioksidanlar

" Nar ve hurma kombinasyonu kalp krizi riskini azaltmaya yardımcı olur. "

İsrail'de yapılan bir araştırma, düzenli nar suyu ve hurma tüketiminin kalp krizi riskini azalttığı sonucuna vardı.

Technion-İsrail Teknoloji Enstitüsü'ndeki araştırmacılar, günde yarım bardak meyve suyu ve üç hurmanın, kalp krizi ve inmeye neden olabilen atardamarlarda yağ hücrelerinin birikmesi olan aterosklerozda önemli bir azalmaya yol açabileceğini buldu. İngiliz bilimsel dergisi Food & Function'da yakın zamanda yayınlanan çalışmaya göre, bilim insanları meyvelerin etkilerini fareler üzerinde ve laboratuvarda yetiştirilen atardamar hücreleri üzerinde test ettiler. Düzenli olarak kullanıldığında, nar ve hurmada bulunan antioksidanların birleşiminin atardamarlardaki kolesterolü %28 oranında düşürebileceğini buldular.

Araştırmacılar, iki meyvede bulunan farklı antioksidan türlerinin birleşiminin, damar tıkanıklığıyla mücadele testlerinde en iyi sonuçları verdiğini belirtti.

The Times Of Israel, Pomegranate-date combo helps prevent heart attacks, 2015